SALAME "PEZZENTE"
SALAME "PEZZENTE"
Prezzo di listino
€5,10 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€5,10 EUR
Prezzo unitario
per
Il salame “PEZZENTE” é una preparazione di carne suina tipica Lucana. Preparata con i tagli più grassi del maiale, insaporita con aglio e spezie, legata e insaccata a mano. Si contraddistingue dal suo sapore forte e caratteristico.
Tradizionalmente usato per preparare il ragù Potentino.
Stagionatura 2 settimane.
€ 17,00/Kg
INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti.
*Confezioni sottovuoto gr 0,300 ca.