SALAME "PEZZENTE" gr 0,300 ca

€5,10

Il salame “PEZZENTE” é una preparazione di carne suina tipica Lucana. Preparata con i tagli più grassi del maiale, insaporita con aglio e spezie, legata e insaccata a mano. Si contraddistingue dal suo sapore forte e caratteristico.  

Tradizionalmente usato per preparare il ragù Potentino.

Stagionatura 2 settimane.

Confezioni sottovuoto.

Prezzo: € 17,00 al Kg

INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti.

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