SOPPRESSATA ROTONDA gr 0,380 ca
€8
La Soppressata, altro prodotto tipico della traduzione lucana, si ottiene da tagli più magri del maiale a cui viene aggiunto lardo tagliato finemente a punta di coltello, legato e insaccato a mano con budello naturale.
Stagionata per 40 giorni.
Confezioni sottovuoto.
Prezzo: € 21,00 al kg
INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti.
