Il Filetto è un prodotto creato con le parti più nobili del maiale. La sua particolarità di essere avvolto da uno strato di lardo lo rende molto magro e delicato.
Stagionatura 3 mesi.
€ 22,00/kg
INGREDIENTI : carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti.
*Confezioni sottovuoto: Trancio gr 0,360 ca./ Intero Kg 1,8 ca.
